Schwerpunkt

Mit ihrem Schwerpunkt bietet die vhs Calw jedes Semester ein Thema von besonderer gesellschaftspolitischer Aktualität an, das in verschiedenen Veranstaltungen aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchtet werden soll. Referentinnen und Referenten, die im Schwerpunktthema besonders ausgewiesen sind, werden dazu eingeladen, die Ergebnisse ihrer Arbeit in Vorträgen und Seminaren zu präsentieren und mit den Teilnehmer/-innen zu diskutieren. Besonderer Wert wird dabei auf die Zusammenarbeit mit Gruppen, Institutionen etc. gelegt, die im Landkreis zum jeweiligen Thema aktiv sind.

Kursdetails

Asiatische Dumplings und Gemüse

Status
Kursnr. XNW30520
Beginn Sa., 14.03.2026, 10:00 - 13:30 Uhr
Dauer 1-mal
Kursort Neuweiler, Waldschule, Schulstr. 22, Küche
Gebühr 64,00 € /58,00 inkl. Lebensmittel- und Materialumlage EUR 30,00 (Benutzung von Wok, Bambuskorb, Tee, Stäbchen und Buch)
Teilnehmer 7 - 8
Hinweis Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Behälter für Kostproben

Kursbeschreibung

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Asien. In diesem Kurs lernen Sie die kleinen, kunstvoll gefüllten Teigtaschen kennen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch in der Zubereitung richtig Freude machen. Gemeinsam formen, füllen und garen wir eine bunte Auswahl an Dumplings und entdecken dabei nicht nur neue Aromen,sondern auch spannende Zubereitungstechniken.

Ein Original Dumpling - Wellholz aus China kann bei der Kursleiterin für EUR 7,00 erworben werden.

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