Gesundheit & Ernährung

Die Gesundheitsbildung basiert auf einem ganzheitlichen Ansatz, der den Zusammenhang von körperlichen, seelischen und sozialen Faktoren berücksichtigt. Sie soll die Menschen befähigen, ihr Gesundheitspotenzial selbstverantwortlich auszuschöpfen. Die vhs Calw bietet ein lebendiges Forum für gesundheitsbezogene Interessen mit Angeboten zu Entspannung und Körpererfahrung (wie Autogenes Training, Yoga, Tai Chi Ch‘uan, Qigong, Massage…), Gymnastik und Bewegung (wie Wirbelsäulengymnastik, Rückenfitness, Pilates, Fitness mit Musik, Aquafitness…), Erkrankungen und Heilmethoden (wie medizinische Behandlungsmethoden, Naturheilkunde...), Gesundheitspflege (Kosmetik und Körperpflege…) und nicht zuletzt Essen und Trinken (wie richtiges Essverhalten, regionale und internationale Küche…).

Kursdetails

Wilde Kräuterküche für den Familientisch

Status
Kursnr. XNB30500
Beginn Sa., 18.04.2026, 13:00 - 17:00 Uhr
Dauer 1-mal
Kursort Neubulach, Gemeinschaftsschule, Friedrich-Duss-Str. 8, Schulküche
Gebühr 50,00 € zzgl. vor Ort bar zu zahlende EUR 8,00 Lebensmittelkosten
Teilnehmer 6 - 12
Hinweis Sammelkörbchen, kleines Messer, Schürze, Geschirrtuch, dem Wetter angepasste Kleidung und Schuhe zum Wechseln; vor Ort bar zu zahlende EUR 8,00 Lebensmittelkosten

Kursbeschreibung

Mit der Fachberaterin für essbare Wildpflanzen geht es zunächst hinaus auf Neubulachs Wiesen. Dort schauen wir gemeinsam, was uns die Natur im Frühjahr schon an Essbarem schenkt. Dabei erfahren wir viel Wissenswertes über die gesichteten Wildkräuter, wie wir sie sammeln und wie wir sie schmackhaft in unseren Alltag integrieren können. Unter Anleitung verarbeiten wir die gesammelten Köstlichkeiten gemeinsam in der Schulküche und bekommen so Inspiration und Knowhow wie diese Kräuter als leckere und vor allem gesunde Gerichte und Beilagen auch den Familientisch ergänzen können. Anschließend verkosten wir unsere Kreationen und erfahren nebenbei auch manches über die Heilwirkung der Wildkräuter und wie wir sie als kostenloses Superfood einsetzen können.

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