Gesellschaft & Umwelt

Der Fachbereich Gesellschaft & Umwelt bietet umfassende Informationen zu aktuellen innen-, außen- und gesellschaftspolitischen Themen an. Referenten aus Politik, Wissenschaft und Journalismus vermitteln ihre Kenntnisse in spannender und anschaulicher Weise. Neben der Politik werden die Grundlagen unserer und anderer Gesellschaften in den Bereichen Geschichte, Kulturgeschichte sowie Philosophie und Religion behandelt. Zur Veranschaulichung dienen die Veranstaltungen aus dem Bereich Länder und Kulturen, die die aktuelle Situation in verschiedenen Regionen der Welt beleuchten. Weitere Schwerpunkte innerhalb des Fachbereichs sind Fragen zur Pädagogik sowie Verbraucherfragen. Abgerundet wird das Angebot im Fachbereich durch Veranstaltungen zur Ökologie und Nachhaltigkeit.

Kursdetails

Berufssprachkurs für Auszubildende Hotel- und Gaststättengewerbe berufs(bereich)spezifisch, ausbildungsbegleitend

Status Online-Anmeldung nicht möglich, siehe Details Online-Anmeldung nicht möglich, siehe Details
Kursnr. YON54542
Beginn Di., 20.01.2026, 18:00 - 21:15 Uhr
Dauer 38-mal
Kursort In Zoom von Ihrem Rechner aus
Gebühr 0,00 €
Teilnehmer 7 - 25

Kursbeschreibung

Der Berufssprachkurs für Auszubildende Hotel- und Gaststättengewerbe (Azubi-BSK) im Umfang von 150 Unterrichtseinheiten wird im Rahmen des Programms der "nationalen berufsbezogenen Sprachförderung" durchgeführt und zielt darauf ab, Auszubildende sowohl inhaltlich als auch didaktisch zu fördern, damit sie dem Berufsschulunterricht aktiv folgen und ihre Prüfungen erfolgreich bestehen können.
Im Mittelpunkt steht der Erwerb berufsfeldspezifischer sprachlich-kommunikativer Kompetenzen:
Für den Berufsalltag: Planung, Kontrolle und Dokumentation von Arbeitsabläufen, Gästebetreuung und -beratung, Umgang mit Reklamationen, Durchführung von Marketingmaßnahmen, Warenwirtschaft sowie Verhalten und Erste Hilfe bei Unfällen.
Für die Berufsschule und Prüfungen: Themen wie Hygienemanagement, Abrechnung, Rechte und Pflichten im Ausbildungsverhältnis sowie sozial-, tarif- und mitbestimmungsrechtliche Vorschriften.
Ziel ist es, die sprachliche Handlungskompetenz der Auszubildenden in beruflichen und schulischen Kontexten zu stärken.
 
Der Kurs schließt nicht mit einer Prüfung ab. Die Auszubildenden erhalten eine Teilnahmebescheinigung.

Ansprechpartnerin: Sonia Labeyrie 07051 936511 / labeyrie@vhs-calw.de

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