Kursbeschreibung

In diesem Kochkurs entdecken wir ausgewählte Klassiker der italienischen Küche und bereiten gemeinsam ein abwechslungsreiches Menü zu. Auf dem Programm stehen: Minestrone alla ligure (Ligurische Minestrone), Agnolotti piemontesi (kleine Teigtaschen mit Fleisch‑Wirsing‑Füllung), Spezzatino di salsiccia e funghi ((Salsiccia-Pilzgulasch) sowie eine Crostata di mele cotogne (Quittentarte). Der Kurs bietet praktische Kocherfahrung, Einblicke in regionale Spezialitäten und gemeinsames Genießen.