vhs Calw e.V.: Asiatische Nudeln & Teigwaren

Schwerpunkt

Mit ihrem Schwerpunkt bietet die vhs Calw jedes Semester ein Thema von besonderer gesellschaftspolitischer Aktualität an, das in verschiedenen Veranstaltungen aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchtet werden soll. Referentinnen und Referenten, die im Schwerpunktthema besonders ausgewiesen sind, werden dazu eingeladen, die Ergebnisse ihrer Arbeit in Vorträgen und Seminaren zu präsentieren und mit den Teilnehmer/-innen zu diskutieren. Besonderer Wert wird dabei auf die Zusammenarbeit mit Gruppen, Institutionen etc. gelegt, die im Landkreis zum jeweiligen Thema aktiv sind.

Kursdetails

Veranstaltung "Asiatische Nudeln & Teigwaren – Genuss in 5–7 Gängen" (Nr. YGE30520) wurde in den Warenkorb gelegt.

Asiatische Nudeln & Teigwaren – Genuss in 5–7 Gängen

Status	Anmeldung möglich
Kursnr.	YGE30520
Beginn	Sa., 05.12.2026, 10:00 - 13:30 Uhr
Dauer	1-mal
Kursort	Gechingen, Schlehengäuschule, Schillerstr. 6-8, Küche
Gebühr	59,00 € /53,00 inkl. Lebensmittelumlage EUR 25,00 ( beinhaltet auch Tee, Rezept-Kopien, Stäbchen, Benutzung von Wok, Reiskocher etc.)
Teilnehmer	7 - 8
Hinweis	Bitte mitbringen: Spülmittel, Spüllappen Geschirrtücher, Behälter für Kostproben

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Kursbeschreibung

Entdecken Sie die faszinierende Vielfalt asiatischer Nudeln und Teigwaren. Gemeinsam bereiten wir unter anderem Frühlingsrollen, Teigtaschen (Wan-Tan), Reispapiergerichte sowie Glas‑, Reis‑ und Eiernudeln zu und stellen frischen Nudelteig selbst her. Die Zutatenvielfalt reicht von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten über knackiges Gemüse und Tofu bis hin zu rein vegetarischen Variationen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Schritt für Schritt lernen Sie verschiedene Zubereitungsarten und Kombinationen kennen. Zum krönenden Abschluss genießen wir einen süßen Dumpling mit aromatischer roter Bohnenpaste. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches 5–7‑Gänge‑Menü, das wir in geselliger Runde gemeinsam zubereiten und genießen.