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Köstliches und Traditionelles aus dem "Backhäusle"

Für Erwachsene und Jugendliche ab 15 Jahren

  • Kursnummer: P35255
  • Dozent/en: Rosemarie Schehrer
  • Beginn: Samstag, 09.07.2022 - 10:00 Uhr
  • Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

Gebühren

Kerngebühr: 30,00 €
Lebensmittelumlage: 15,00 €
Ermäßigt: 24,00 €

Termine

09. Juli 2022, von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.
Dozent/in: Rosemarie Schehrer

Beschreibung

Wir backen im Holzofen traditionelle Schwäbischen Zwiebel- und Kartoffelkuchen mit Sauer- und Süßrahm, Eiern, nach Bedarf Speck und Kümmel.
Kartoffelbrot mit Natursauerteig.
Zimtschneckennudeln mit Butterstreusel oder Nuss- und Mohnfüllung
Jeder Kursteilnehmer erhält 1 Zwiebelkuchen groß, 1 Kartoffelkuchen klein, 2-4 Brote, 1 Blech Schneckennudeln.

Mitzubringen / Materialien

Bitte mitbringen: 2 große Transportbehälter (Kuchenform mit Deckel), 1 Schneidebrett, 1 Küchenmesser, 1 Wellholz, Gabel, Löffel, Pinsel, Schneebesen, 2 kleine Schüsseln, 1 große Schüssel mit ca. 30 cm Durchmesser, Geschirrtuch, Getränke, warme Kleidung, Schürze

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