vhs Calw

vhs Calw

Kommende Termine

nächste

Finden Sie Ihren Wunschkurs

Noch Fragen? Rufen Sie uns an:

07051 93650

Schwäbisch vegan kochen?!!

  • Kursnummer: H37013
  • Dozent/en: Isenhart GmbH
  • Beginn: Samstag, 17.03.2018 - 15:00 Uhr
  • Ort: Bad Liebenzell, Schulzentrum, Bau 3, Hindenburgstr. 6, Schulküche

Gebühren

Kerngebühr: 38,00 €

Termine

17. März 2018, von 15:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Ort: Bad Liebenzell, Schulzentrum, Bau 3, Hindenburgstr. 6, Schulküche
Dozent/in: Isenhart GmbH

Beschreibung

Maultaschen, Schupfnudeln, Bratensoße, Ofenschlupfer und Schwarzwälder-Kirsch-Torte – niemand mag auf diese typischen regionalen Leckereien verzichten. Die schwäbische Küche mit deftigen Saucen, Sahne, Butter, Milch und Fleisch als grundlegende Bestandteile eines Gerichtes – das geht doch nicht rein pflanzlich!?!
In diesem Kurs werden wir mit einem dreigängigen Menü zeigen, dass es geht – einfach und sehr lecker!
Als „Plant Based Chef & Nutritionist“ (Ausbildung als Küchen- und Ernährungsfachkraft beim Plant Based Institute) vermittelt Steffen Eisele außerdem ernährungswissenschaftliche Hintergründe zur pflanzlichen Ernährung. Außerdem bekommen Sie Rezepte in ausgedruckter Form sowie Buch- und Internetempfehlungen.

Mitzubringen / Materialien

Lebensmittelkosten: EUR 10,00
Bitte mitbringen:
- scharfes Messer
- Notizblock und Stift
- Spaß & gute Laune

für diesen Kurs anmelden

zurück zur Übersicht