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Essen und Trinken Kurse

Chinesische Küche für Anfänger

Kochkurs mit dem Wok, 6-Gänge-Menü.

Kursnummer: M35109
Nächster Termin: Mittwoch, 04.11.2020
Ende: Mittwoch, 04.11.2020
Ort: Neuweiler, Waldschule, Schulstr. 22, Küche

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Käse selbst gemacht - und dazu noch wissen, was drin ist

Hausgemachter Käse ist etwas besonders Schmackhaftes und Gesundes. Dazu kommt noch der Spaß an diesem nützlichen Hobby bei der Herstellung – und die ist einfacher als man denkt. Am ersten Abend wird gezeigt, wie Weichkäse gemacht wird (Walnuss-, Pfef...

Kursnummer: M35106
Nächster Termin: Freitag, 06.11.2020
Ende: Freitag, 13.11.2020
Ort: Neuweiler, Waldschule, Schulstr. 22, Küche

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Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PiWi)

Die Klimaveränderungen verstärken erneut den Pilzdruck in unseren Weinbergen. Damit Spritzungen gegen Echten und Falschen Mehltau reduziert werden bzw. entfallen können, erforschen Rebenzüchter bereits sehr erfolgreich pilzwiderstandsfähige Rebsorten...

Kursnummer: M35351
Nächster Termin: Freitag, 13.11.2020
Ende: Freitag, 13.11.2020
Ort: Bad Wildbad, Forum König-Karls-Bad, König-Karl-Str.1, vhs-Raum

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Japanisches Sushi

An diesem Nachmittag erlernen Sie die Kunst, japanisches Sushi herzustellen - mit rohem und geräuchertem Fisch, gebratenem Fleisch, Schinken, Gemüse, Obst oder ganz vegetarisch mit frischem oder geräuchertem Tofu oder auch süßes Sushi mit Schoko, Man...

Kursnummer: M35108
Nächster Termin: Samstag, 14.11.2020
Ende: Samstag, 14.11.2020
Ort: Neuweiler, Waldschule, Schulstr. 22, Küche

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Bierseminar für Hobbybrauer

Bier selbst brauen, denn......"Das beste Bier ist das Eigene!" Zwei erfahrene Craft-Bierbrauer laden Sie ein, wie sie mittels einer vielfach erprobten und einfach anzuwendenden Braumethode lernen, Ihr eigenes Bier zu brauen! Bei diesem Seminar erfahr...

Kursnummer: M35303
Nächster Termin: Samstag, 21.11.2020
Ende: Samstag, 21.11.2020
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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An Weihnachten vegan schlemmen

Wer kennt es nicht? Am Fest der Liebe kommt in der Regel der Gänsebraten in die Röhre, es wird mit viel Butter, Eiern und anderen tierischen Zutaten in der Küche gekocht und gebacken. Dass es auch anders geht, erfährt man an diesem Nachmittag! Wir "z...

Kursnummer: M35013
Nächster Termin: Samstag, 28.11.2020
Ende: Samstag, 28.11.2020
Ort: Bad Liebenzell, Schulzentrum, Bau 3, Hindenburgstr. 6, Schulküche

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Säure-/Basen Workshop

Ein ausgeglichener Säure-/Basenhaushalt in unserem Stoffwechsel und damit verbunden eine überwiegend basenreiche Ernährung ist eine der Grundlagen für unsere Gesundheit und in der Prävention von Krankheiten. In diesem Workshop werden Möglichkeiten de...

Kursnummer: M35011
Nächster Termin: Samstag, 23.01.2021
Ende: Samstag, 23.01.2021
Ort: Bad Wildbad, Forum König-Karls-Bad, König-Karl-Str.1, vhs-Raum

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Die Gesundheit liegt im Darm

Aber was passiert denn genau mit unserer aufgenommenen Nahrung im Darm? Wie wird sie verstoffwechselt, was sind gute Nahrungsmittel, welches die schlechten? Kann man Krankheiten, Allergien und Unverträglichkeiten über die Ernährung beeinflussen? Wozu...

Kursnummer: M33104
Nächster Termin: Mittwoch, 03.02.2021
Ende: Mittwoch, 03.02.2021
Ort: Bad Liebenzell, Bürgerzentrum, Kurhausdamm 2-4, Parksaal

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