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Motivtorten mit Fondant

Grundkurs für Jugendliche ab 16 Jahren und Erwachsene

  • Kursnummer: H37265
  • Dozent/en: Bianca Ehling
  • Beginn: Mittwoch, 18.04.2018 - 18:00 Uhr
  • Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

Gebühren

Kerngebühr: 19,00 €
Ermäßigt: 16,00 €

Termine

18. April 2018, von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche
Dozent/in: Bianca Ehling

Beschreibung

In diesem Kurs werden den Kursteilnehmer die Grundkenntnisse zum Arbeiten mit Fondant vermittelt, die sie auch Zuhause leicht anwenden können.
Folgender Ablauf ist geplant: Kurze Einführung zum Arbeiten mit Fondant, Arbeiten mit Ganache/Buttercreme, Einschlagen der Torte mit Fondant und Erstellen von Dekorationselementen aus Fondant. Am Kursende wird der Kuchen mit nach Hause genommen.

Mitzubringen / Materialien

Bitte zum Kurs mitbringen:runden Rührkuchen (max. 26 cm Durchmesser), Tortenbehälter, Geschirrtücher, Schürze, Pizzaschneiderad, Dosen für Reste, evtl. Drehteller und Maßband oder längeres Lineal.
Die Kursleiterin stellt Folgendes zur Verfügung: Fondant, Lebensmittelfarben, Ganache/Buttercreme, Modellierwerkzeug, Dekorationswerkzeug (Ausstecher, Bordüren etc.), Handout mit verschiedenen Rezepten, sonstige Arbeitsmaterialien.

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