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Köstliches und Traditionelles aus dem "Backhäusle"

  • Kursnummer: H37254
  • Dozent/en: Rosemarie Schehrer
  • Beginn: Samstag, 23.06.2018 - 10:00 Uhr
  • Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

Gebühren

Kerngebühr: 28,00 €
Lebensmittelumlage: 14,00 €
Ermäßigt: 23,00 €

Termine

23. Juni 2018, von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.
Dozent/in: Rosemarie Schehrer

Beschreibung

Für Erwachsene und Jugendliche ab 15 Jahren
Wir backen in Holzbackofen
- Zwiebel- und Kartoffelkuchen mit Sauer- und Süßrahm, Eier, Speck und Kümmel
- Holzofenbrot mit Sauerteig und Hefe
- Laugenweckle auch mit Käse, Speck oder Mohn bedeckt
Jeder Kursteilnehmer erhält 1 Zwiebelkuchen groß, Kartoffelkuchen klein, 2-4 Brote, 1 Blech Weckle
Bitte mitbringen: 2 große Transportbehälter (Kuchenform mit Deckel), 1 Schneidebrett, 1 Küchenmesser, 1 Wellholz, Gabel, Löffel, Pinsel, Schneebesen, 2 kleine Schüsseln Durchmesser 30 cm, 1 große Schüssel mit ca. 35 cm Durchmesser, Geschirrtuch, Getränke (heiß oder kalt) und eine Schürze

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