vhs Calw

Wir backen im Holzofen traditionelle schwäbische Zwiebelkuchen mit Sauer- und Süßrahm, Eiern, nach Bedarf mit Speck und Kümmel. Vollkornbrot mit Natursauerteig, Weizen- und Roggenschrot, Kürbis- Sonnenblumen- Leinsamen-Kerne und Brotgewürz. Omas süße...

Kursnummer: L37251
Beginn: Freitag, 20.03.2020 - 16:00 Uhr
Ende: Freitag, 20.03.2020 - 21:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Wir backen im Holzofen traditionelle schwäbische Zwiebelkuchen mit Sauer- und Süßrahm, Eiern, nach Bedarf mit Speck und Kümmel. Vollkornbrot mit Natursauerteig, Weizen- und Roggenschrot, Kürbis- Sonnenblumen- Leinsamen-Kerne und Brotgewürz. Omas süße...

Kursnummer: L37252
Beginn: Samstag, 21.03.2020 - 10:00 Uhr
Ende: Samstag, 21.03.2020 - 15:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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In dem Kurs werden den Teilnehmenden die Grundkenntnisse zum Arbeiten mit Fondant vermittelt, die sie auch zu Hause leicht anwenden können. Kursinhalt: Kurze Einführung zum Arbeiten mit Fondant, Arbeiten mit Ganache/Buttercreme, Einschlagen der Torte...

Kursnummer: L37263
Beginn: Montag, 30.03.2020 - 18:00 Uhr
Ende: Montag, 30.03.2020 - 21:30 Uhr
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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Vom Ofen anheizen bis backen von Zwiebel- und Zuckerkuchen, Bauernbrote formen und Pizzen und Apfelflammkuchen belegen, erfahren die Teilnehmenden alles in diesem Backkurs. Der Höhepunkt ist dann das gemeinsame Essen der hergestellten Backwerke. Je ...

Kursnummer: L37270
Beginn: Freitag, 03.04.2020 - 17:00 Uhr
Ende: Freitag, 03.04.2020 - 20:30 Uhr
Ort: Oberhaugstett, Backhaus (beim Feuerwehrmagazin), Hauptstraße

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Vom Ofen anheizen bis backen von Zwiebel- und Zuckerkuchen, Bauernbrote formen und Pizzen und Apfelflammkuchen belegen, erfahren die Teilnehmenden alles in diesem Backkurs. Der Höhepunkt ist dann das gemeinsame Essen der hergestellten Backwerke. Je ...

Kursnummer: L37271
Beginn: Samstag, 04.04.2020 - 17:00 Uhr
Ende: Samstag, 04.04.2020 - 20:30 Uhr
Ort: Oberhaugstett, Backhaus (beim Feuerwehrmagazin), Hauptstraße

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Wer mit dem Trend gehen will, der serviert seinen Gästen einen eindrucksvollen "Drip Cake", bei dem eine glänzende Ganache tropfenförmig den Kuchen herunterläuft. Sie erlernen in diesem Workshop, wie Sie Ihre Torte richtig füllen und einstreichen. Ge...

Kursnummer: L37261
Beginn: Montag, 27.04.2020 - 18:00 Uhr
Ende: Montag, 27.04.2020 - 21:30 Uhr
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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Wir backen im Holzofen schwäbische Pizzen mit Tomaten, Schinken, Salami, Pilzen, verschiedenen Käsesorten oder auch vegetarisch mit Oliven, Artischocken, Paprika, Lauch, Aubergine und Schafskäse. Kartoffelbrot mit und ohne Sonnenblumenkerne und Natur...

Kursnummer: L37253
Beginn: Freitag, 15.05.2020 - 16:00 Uhr
Ende: Freitag, 15.05.2020 - 21:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Vom Ofen anheizen bis backen von Zwiebel- und Zuckerkuchen, Bauernbrote formen und Pizzen und Apfelflammkuchen belegen, erfahren die Teilnehmenden alles in diesem Backkurs. Der Höhepunkt ist dann das gemeinsame Essen der hergestellten Backwerke. Je ...

Kursnummer: L37272
Beginn: Freitag, 15.05.2020 - 17:00 Uhr
Ende: Freitag, 15.05.2020 - 20:30 Uhr
Ort: Oberhaugstett, Backhaus (beim Feuerwehrmagazin), Hauptstraße

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Wir backen im Holzofen schwäbische Pizzen mit Tomaten, Schinken, Salami, Pilzen, verschiedenen Käsesorten oder auch vegetarisch mit Oliven, Artischocken, Paprika, Lauch, Aubergine und Schafskäse. Kartoffelbrot mit und ohne Sonnenblumenkerne und Natur...

Kursnummer: L37254
Beginn: Samstag, 16.05.2020 - 10:00 Uhr
Ende: Samstag, 16.05.2020 - 15:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Vom Ofen anheizen bis backen von Zwiebel- und Zuckerkuchen, Bauernbrote formen und Pizzen und Apfelflammkuchen belegen, erfahren die Teilnehmenden alles in diesem Backkurs. Der Höhepunkt ist dann das gemeinsame Essen der hergestellten Backwerke. Je ...

Kursnummer: L37273
Beginn: Samstag, 16.05.2020 - 17:00 Uhr
Ende: Samstag, 16.05.2020 - 20:30 Uhr
Ort: Oberhaugstett, Backhaus (beim Feuerwehrmagazin), Hauptstraße

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