vhs Calw

Wer mit dem Trend gehen will, der serviert seinen Gästen einen eindrucksvollen "Drip Cake", bei dem eine glänzende Ganache tropfenförmig den Kuchen herunterläuft. Sie erlernen in diesem Workshop, wie Sie Ihre Torte richtig füllen und einstreichen. Ge...

Kursnummer: O35261
Nächster Termin: Donnerstag, 14.10.2021
Ende: Donnerstag, 14.10.2021
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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Vom Ofen anheizen bis backen von Zwiebel- und Zuckerkuchen, Bauernbrote formen und Pizzen und Apfelflammkuchen belegen, erfahren die Teilnehmenden alles in diesem Backkurs. Der Höhepunkt ist dann das gemeinsame Essen der hergestellten Backwerke. Je ...

Kursnummer: O35270
Nächster Termin: Freitag, 15.10.2021
Ende: Freitag, 15.10.2021
Ort: Oberhaugstett, Backhaus , Hauptstraße, an der Bushaltestelle

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Vom Ofen anheizen bis backen von Zwiebel- und Zuckerkuchen, Bauernbrote formen und Pizzen und Apfelflammkuchen belegen, erfahren die Teilnehmenden alles in diesem Backkurs. Der Höhepunkt ist dann das gemeinsame Essen der hergestellten Backwerke. Je ...

Kursnummer: O35271
Nächster Termin: Samstag, 16.10.2021
Ende: Samstag, 16.10.2021
Ort: Oberhaugstett, Backhaus , Hauptstraße, an der Bushaltestelle

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Für Erwachsene und Jugendliche ab 15 Jahren Wir backen im Holzofen Schwäbischen Zwiebelkuchen mit Sauer- und Süßrahm, Eiern, nach Bedarf mit Speck und Kümmel. Kartoffelbrot mit Sauerteig. Laugenweckle mit Käse, Mohn oder Sesam. Jeder Kursteilnehmer e...

Kursnummer: O35259
Nächster Termin: Freitag, 12.11.2021
Ende: Freitag, 12.11.2021
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Für Erwachsene und Jugendliche ab 15 Jahren Wir backen im Holzofen Schwäbischen Zwiebelkuchen mit Sauer- und Süßrahm, Eiern, nach Bedarf mit Speck und Kümmel. Kartoffelbrot mit Sauerteig. Laugenweckle mit Käse, Mohn oder Sesam. Jeder Kursteilnehmer e...

Kursnummer: O35260
Nächster Termin: Samstag, 13.11.2021
Ende: Samstag, 13.11.2021
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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In dem Kurs werden den Teilnehmenden die Grundkenntnisse zum Arbeiten mit Fondant vermittelt, die sie auch zu Hause leicht anwenden können. Kursinhalt: Kurze Einführung zum Arbeiten mit Fondant, Arbeiten mit Ganache/Buttercreme, Einschlagen der Torte...

Kursnummer: O35263
Nächster Termin: Donnerstag, 25.11.2021
Ende: Donnerstag, 25.11.2021
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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Wir backen im Holzbackofen traditionelle schwäbische Zwiebelkuchen und Kartoffelkuchen mit Süß- und Sauerrahm, Eiern, nach Bedarf mit Speck und Kümmel. Holzofenbrot mit Sauerteig und etwas Roggenmehl. Omas Hefe- und Nusszopf mit Hagelzucker und Mand...

Kursnummer: O35253
Nächster Termin: Freitag, 03.12.2021
Ende: Freitag, 03.12.2021
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Wir backen im Holzbackofen traditionelle schwäbische Zwiebelkuchen und Kartoffelkuchen mit Süß- und Sauerrahm, Eiern, nach Bedarf mit Speck und Kümmel. Holzofenbrot mit Sauerteig und etwas Roggenmehl. Omas Hefe- und Nusszopf mit Hagelzucker und Mand...

Kursnummer: O35254
Nächster Termin: Samstag, 04.12.2021
Ende: Samstag, 04.12.2021
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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