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Backen Kurse

Eine 2-stöckige Torte entsteht

Sie haben schon erste Erfahrungen mit Fondanttorten gesammelt und möchten nun hoch hinaus? Wie wäre es mit einer mehrstöckigen Torte? In diesem Kurs werden die Grundlagen einer stabilen mehrstöckigen Torte erläutert und gemeinsam wird eine 2-stöckige...

Kursnummer: G37264
Beginn: Samstag, 07.10.2017 - 09:00 Uhr
Ende: Samstag, 07.10.2017 - 13:30 Uhr
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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Köstliches und Traditionelles aus dem "Backhäusle"

Wir backen im Holzbackofen - Schwäbischen Zwiebelkuchen und Kartoffelkuchen mit Speck und Kümmel (nach Bedarf) - Holzofenbrot mit Sonnenblumenkerne und Sauerteig - Hochzeitshefezopf mit Mandelblättchen und Hagelzucker Jeder Kursteilnehmer erhält 1 Zw...

Kursnummer: G37253
Beginn: Freitag, 20.10.2017 - 16:00 Uhr
Ende: Freitag, 20.10.2017 - 21:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Köstliches und Traditionelles aus dem "Backhäusle"

Wir backen im Holzbackofen - Schwäbischen Zwiebelkuchen und Kartoffelkuchen mit Speck und Kümmel (nach Bedarf) - Holzofenbrot mit Sonnenblumenkerne und Sauerteig - Hochzeitshefezopf mit Mandelblättchen und Hagelzucker Jeder Kursteilnehmer erhält 1 Zw...

Kursnummer: G37254
Beginn: Samstag, 21.10.2017 - 10:00 Uhr
Ende: Samstag, 21.10.2017 - 15:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Köstliches und Traditionelles aus dem "Backhäusle"

Wir backen im Holzbackofen - leckere Pizzen mit Tomaten, Schinken, Salami, Pilzen, Artischockenherzen, verschiedene Käsesorten auch vegetarisch - Vollkornbrot mit Sauerteig, Weizen- und Roggen Schroth, Walnüsse, Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenke...

Kursnummer: G37255
Beginn: Freitag, 17.11.2017 - 16:00 Uhr
Ende: Freitag, 17.11.2017 - 21:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Köstliches und Traditionelles aus dem "Backhäusle"

Wir backen im Holzbackofen - leckere Pizzen mit Tomaten, Schinken, Salami, Pilzen, Artischockenherzen, verschiedene Käsesorten auch vegetarisch - Vollkornbrot mit Sauerteig, Weizen- und Roggen Schroth, Walnüsse, Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenke...

Kursnummer: G37256
Beginn: Samstag, 18.11.2017 - 10:00 Uhr
Ende: Samstag, 18.11.2017 - 15:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Weihnachtsplätzchen klassisch

Omas Plätzchen sind einfach unschlagbar! Erleben Sie das weihnachtliche Backfieber der guten alten Zeit wieder neu und probieren Sie bekannte und weniger bekannte traditionelle Rezepte. Gemeinsam backen wir z.B. Zimtsterne, Bärentatzen, Anisplätzchen...

Kursnummer: G37266
Beginn: Freitag, 24.11.2017 - 18:30 Uhr
Ende: Freitag, 24.11.2017 - 22:00 Uhr
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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Kekse verzieren mit Fondant

Für Mutter und Tochter 6-7 Jahre Plätzchen backen ist in der Adventszeit eine schöne Tradition. Wenn sie noch besonders verziert sind, dann sind sie nicht nur ein Gaumen- sondern auch ein Augenschmaus. In diesem Kurs werden wir weihnachtliche Kekse m...

Kursnummer: G37262
Beginn: Samstag, 25.11.2017 - 09:00 Uhr
Ende: Samstag, 25.11.2017 - 12:00 Uhr
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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Köstliches und Traditionelles aus dem "Backhäusle"

Wir backen im Holzbackofen - Schwäbischer Zwiebelkuchen mit Rahm, Eier, Speck (Kümmel) - Weihnachtsbrezeln mit geflochtenem Kränzchen - geflochtenen Nuss Zopf mit Honig-Nussfüllung und Zuckerglasur Jeder Kursteilnehmer erhält 1 Zwiebelkuchen, 1 groß...

Kursnummer: G37257
Beginn: Freitag, 01.12.2017 - 16:00 Uhr
Ende: Freitag, 01.12.2017 - 21:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Köstliches und Traditionelles aus dem "Backhäusle"

Wir backen im Holzbackofen - Schwäbischer Zwiebelkuchen mit Rahm, Eier, Speck (Kümmel) - Weihnachtsbrezeln mit geflochtenem Kränzchen - geflochtenen Nuss Zopf mit Honig-Nussfüllung und Zuckerglasur Jeder Kursteilnehmer erhält 1 Zwiebelkuchen, 1 groß...

Kursnummer: G37258
Beginn: Samstag, 02.12.2017 - 10:00 Uhr
Ende: Samstag, 02.12.2017 - 15:00 Uhr
Ort: Ottenbronn, Backhaus, Hirsauer Str.

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Weihnachtszauber mit Fondant

In dem Kurs werden den Teilnehmenden die Grundkenntnisse zum Arbeiten mit Fondant vermittelt, die sie auch Zuhause leicht anwenden können. Kursinhalt: Kurze Einführung zum Arbeiten mit Fondant, Arbeiten mit Ganache/Buttercreme, Einschlagen der Torte ...

Kursnummer: G37261
Beginn: Montag, 11.12.2017 - 18:00 Uhr
Ende: Montag, 11.12.2017 - 21:30 Uhr
Ort: Althengstett, Grundschule, Alter Eingang, Schulstr. 1, Küche

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